قند شکن

قند شکن?

دستگاه برش قند یا دستگاه قند خرد کن یکی از دستگاه های کاربردی محصولات آشپزخانه به شمار می‌رود. در بیشتر کشورهای خارجی قند به صورت شکر مورد استفاده قرار می‌گیرد و از حبه‌های قند استفاده نمی‌شود. در ایران اما از قدیم مردم از قند‌های حبه‌ای استفاده می‌کردند و خانواده‌ها قند را به شکل کله قندهای بزرگ تهیه می‌کردند و خود آن‌ها را خرد می‌کردند به همین دلیل قند شکن از ابزار آشپزخانه است که همواره مهم بوده است..